Curatam si spalam legumele.
Scurgem porumbul de lichid.
Ardeiul se taie cubulete marunte.
Morcovul si telina se trec pe razatoarea cu ochiuri fine.
Dintr-un galbenus crud si unul fiert+1 lingurita mustar+100 ml ulei, preparam cca 3 linguri de maioneza de casa.
Asezonam cu marar verde,sare si piper dupa gust, apoi adaugam peste maioneza legumele.
Amestecam si servim cu paine prajita.
Pofta buna!
