Nu pot sa va spun decat ca a iesit o bunatate!Nu dau cantitatile,pentru ca am folosit organele de la in iepure.
Punem la fiert organele impreuna cu foaia de dafin.
Cupa ce s-au fiert le lasam sa se raceasca.
Ceapa o tocam marunt si o inabusim in putina apa.
Cand organele s-au racit le dam prin masina de tocat.
Intr-un vas amestecam organele tocate,ceapa,usturoiul pisat,cele doua oua,sare,piper si patrunjelul tocat marunt.
Ungem o tava,eu am folosit un vas yena,punem compozitia si deasupra turnam oul batut.
Dam la cuptor pentru 25-30 minute.
Lasam sa se raceasca si servim cu mustar sau muraturi.
