Trebuie folosit si ultimul panettone. Azi maine vine alt transport de Paste .:D . Aceasta crema de smantana cu nuci o foloseam la foile cu miere . Mai simplu de preparat nu se poate . Este acrisoara si poti controla zaharul dupa dorinta .
Se prepara un amestec de apa cu rom in care se pun stafidele la hidratat din timp [1-2 ore]. Pentru grabirea procesului de hidratare incalziti putin lichidul. Se prepara crema amestecand smantana cu nuca, zaharul si esenta de rom . Panettonele se taie in doua sau trei si se umple cu crema . Acoperiti tortul cu smantana, decorati cu stafide si nuci nezdrobite . La sfarsit decorati si cu putina miere .
Fructele uscate se pot hidrata mai repede daca sunt tinute in lichid cald .
