Este prima data cand incerc gnocchi si sunt foarte buni si mai ales in combinatia cu tocanita de pui.
Intr-o cratita am pus 2 lg de ulei si am calit pe rand ceapa si ardeiul taiat cubulete. Am adaugat puiul taiat si spalat si 2 cani de apa si am lasat sa fiarba. Cand puiul a fiert am adaugat ciupercile si am mai lasat 5 minute pe foc, saram si piperam dupa gust.
Separat intr-o tigaie punem untul la topit si prajim 5-10 minute pana cand capata o culoare galben-aurie gnocchi cu cartofi.
Ii servim alaturi de tocanita de pui.
Pofta buna.gnocchi cu cartofi se intorc cu grija mereu de pe o parte pe alta la prajit ca sa nu se rupa . pot fi serviti cu varza acra sau la felurile de mancare cu carne.
