Nu e nevoie de nici o prezentare pentru o omleta pentru ca sunt sigura ca toata lumea stie sa faca si toata lumea o face dupa propriile gusturi. Eu am facut o omleta cu sunca crocanta si mozzarella care e gata in doar cateva minuteBatem ouale intr-un bol si adaugam mozzarella taiata bucatele si un pic de sare si piper.
Punem intr-o tigaie un pic de ulei si prajim feliile de sunca pe o parte.
Apoi le intoarcem pe cealalta parte si turnam ouale batute peste sunca.
Dupa 2-3 minute cu ajutorul unei palete, intoarcem omleta pe cealalta parte si lasam sa se prajeasca.
Si asta a fost tot!
