Nu e un secret ca-mi place pestele ;) asa ca il prepar sub diferite formeBucata de somon spalata, uscata cu servetel absorbant, o condimentezi cu sare, piper, chilli.
Unge somonul pe o parte cu mustar si pune-l pe grill sau tigaie cu piatra sau dyr cooker.
Lasa 5 minute la copt .
Unge cu mustar si partea de sus si intoarce astfel incat mustarul sa fie pe tigaie.
Serveste-l ca atare sau cu garnitura .
Eu l-am servit stropit cu zeama de lamaie.
