Un meniu rapid si gustos.
Curatam legumele si le spalam.
Razuim morcovul pe razatoarea mare, apoi il calim in ulei incins, adaugam ceapa cubulete si lasam pana se patrund bine. Stingem cu pasta de rosii.
Curatam si spalam fileul de pangasius, apoi cu un servetel absorbant stergem surplusul de apa de pe acesta. Portionam pestele in cubulete.
Punem pestele peste sosul care fierbe, condimentam cu sare, piper dupa gust, lasam sa fiarba mestecand din cand in cand, apoi spre final punem usturoiul taiat fin si busuiocul.
Pana se patrunde totul punem apa cu o lingura de sare, la fiert pentru paste.
Cand fierbe apa turnam pastele in aceasta si le fierbem pana devin aldente.
La final amestecam pastele cu sosul de peste.
Se serveste caldut.
Pofta buna!se poate folosi orice alt tip de paste sau peste;
