Reteta ca la mama.... aperitiv simplu si delicios.
Se scot ingredientele din frigider inainte.
Se dizolva drojdia in apa calda. Se face un aluat potrivit de tare, se lasa sa se odihneasca 1-2 ore. Eu l-am facut cu masina de paine. Se intinde o foaie, se unge cu ou batut (alt ou). Se presara chimen sau susan sau cascaval ras, sau sare mare etc.
Se taie fasii late de 1 cm si lungi de ~10 cm. Se pun la copt pentru 20 minute.
Am facut saratele dar la sfarsit am facut si pateuri umplute - vezi AICI Pofta buna !!!!!se pastreaza bine intr-o cutie in metal
