Se spala si se curata legumele.
Morcovul se da pe razatoare, ceapa se taie pestisori.
Intr-o oala se pune ulei la incins,peste care se pun legumele.
Cand sunt calite, se adauga orezul si se amesteca.
Se pun si carnaciorii si costita.
La o cana de orez eu pun 4 cani de apa si se lasa la fiert.
Se condimenteaza cu sare si piper.
Se poate manca cu castraveti murati si ardei capia in otet.
Pofta buna !!!
