Este un fel de sos care merge foarte bine cu orez fiert sau cu paste!Se pune carnea la fiert pentru supa(daca vrei)apoi cand carnea e fiarta se taie in bucatele.

Separat taiem ceapa si ardeul felii subtiri,morcovul curatat si dat prin razatoarea mica .

Le punem la calit in putin ulei,adaugam si carnea care se lasa si ea la prajit apoi se adauga faina si smantana pe care o batem 250 ml apa.

Condimentam dupa gust si lasam sa dea cateva clocote. Sa aveti pofta!