Am dorit un dulce rapid de post cu gust de ciocolata.
In rezerva,,federala se regasea si un pachet cu alaut frantuzesc de placinta. Asa ca am trecut la treaba.
Umplutura de cacao amestecata cu cocos a corespuns asteptarilor mele.
Am dezghetat faia de placinta la temperatura camerei . Am preparat umplutura amestecand ingredientele date . Am presarat blatul de lucru cu zahar brun si scortisoara si peste am asezat foaia de placinta . Am distribuit in mod egal umplutura pe suprafata aluatului . Am rulat capetele foii dinspre margini catre mijloc . Am dat aluatul la congelator 10 minute sa se intareasca si am taiat felii de grosimea unui deget . ,, Palmierii obtinuti i-am asezat in tava tapetata cu hartie de copt si-i-am dat la cuptor 30 minute .
Dupa 15 minute i-am intors si pe partea ceialalata .
Amestecul de umplutura a fost usor crocant (delicios) datorita fulgilor de cocos Daca doriti palmierii sa fie mai dulci, ii puteti pudra cu zahar pudra
