Permiteti-mi o dilemaBroccoli la abur, sau in supa crema?- Calim ceapa tocata in untul topit, cu un praf de sare- Adaugam cartoful si radacina de patrunjel patrunjelul taiate grosier. acoperim cu lichid.- Lasam la fiert circa 20 minute (sa fie facute legumele), apoi adaugam buchetele de broccoli. Mai lasam la fiert 7 minute.- Pasam legumele fierte impreuna cu ustoroiul pisat, gorgonzola, sare, piper dupa gust.- Subtiem cu supa in functie de densitatea dorita.- Pofta buna! Am servit cu crutoane