salata de zucchine si menta ..pentru k e vara si pentru k m-am saturat de salatele traditionale :)Zucchinele se curate de coaja si se taie feli subtiri.
Se presareaza cu sare si se lasa circ 10 minute.
Se pun la prajit pe gratar.
Dupa ce s-au racit se adauga uleiul, sare piper, zeama de lamaie, usturoiul tocat marunt si menta tocata marunt.o garnitura perfecta pt carne si zilele de vara
