Un chec simplu si delicios cu mare succes in randul fetitelor mele!Intr-un bol inalt spargem ouale si le batem usor.
Radem morcovul si cascavalul pe razatoarea fina.
Incepem sa le adaugam alternativ peste oua, amestecand de fiecare data.
Dupa ce am adaugat morcovul si cascavalul adaugam faina amestecata cu praful de copt si uleiul, alternativ, pana obtinem un aluat destul de grosut.
Turnam compozitia in tava de chec (de 30 de cm) tapetata cu hartie de copt si coacem in cuptorul preincalzit in prealabil 30-35 de minute la 180 de grade (checul va fi usor umed dar va asigur ca este copt).
Servim rece cat si cald alaturi de iaurturi naturale (fara arome). Este deosebit de bun si gustos!Puteti adauga un pic de chimen macinat, o ceapa tocata marunt, dovlecel ras, cubulete de ardei, cubulete de sunca etc. Data viitoare voi folosi o tava mai mica pentru ca nu a iesit foarte inalt.
