Am vazut reteta pe Tv Paprika, in emisiunea,, Bunicute dulci,, si mi-a placut foarte mult, pentru ca este o reteta simpla, usor de facut si va asigur ca este foarte gustoasa.

Se incalzeste laptele putin apoi se pune drojdia in acesta, amestecand bine, se lasa la crescut 15 minute.

Se cerne faina si se amesteca cu jumarile macinate dinainte, apoi se pun galbenusurile, se amesteca toate urmand sa se puna laptele cu drojdia crescuta. Se adauga smantana si sarea.

Se framanta totul bine si se lasa la crescut aproximativ 45 de minute.

Se intinde aluatul de grosimea unui cm, dupa care se decupeaza cu ajutorul unei forme rotunde pentru aluat, pogacile.

Se aranjaza intr-o tava si se mai lasa10-15 minute la crescut.

Intre timp se porneste cuptorul la o temperatura de 180 de grade.

Se pun pogacile la copt pentru aproximativ 30 de minute.

Dupa ce s-au copt, le scoatem din tava pe un servetel absorbant, pentru a se scurge excesul de grasime.

Pofta buna!se pot servi calde, dar si reci sunt foarte bune;