Visinele se spala, se curata de codite si samburi. Intr-o cratita sau tuci amestecam fructele cu zahar, pus in straturi, unul de visine, unul de zahar. Lasam fructele cu zahar peste noapte. A doua zi fierbem dulceata la foc mediu (avand grija sa adunam spuma), pana ce se leaga sosul. Punem dulceata in borcane, le sterilizam si le depozitam in loc racoros.