M-am gandit ca daca tot au aparut dovleceii si sunt si ieftini sa pregatesc ceva gustos cu ei. M-am abatut putin de la umpluturile clasice de dovlecei, pentru ca asta-mi e stilul. Sper sa fie si pe gustul vostru ! Enjoy dragilor!Taiati dovleceii pe lungime si scobiti-le miezul cu o lingura; Asezonati-i cu putina sare si dupa cca 15 min tapetati-i cu cateva servetele pentru a putea absorbi apa care se va ridica la suprafata; Intepati-i apoi cu o furculita sau cu un cutit din loc in loc; Tocati jumatate din cantitatea de miez si adaugati-o intr-un castron; Taiati carnaciorii rondele mici si adaugati-i si pe acestia in castron; Tocati cepele si ardeii cuburi mici si adaugati-le si pe-acestea in castron; Amestecati smantana de gatit cu ouale si puneti-le deasupra; Amestecati bine toata compozitia si umpleti dovleceii; Puneti putin ulei de masline deasupra; Blanchati rosiile in apa fiarta si curatati-le coaja; Blendati-le intr-un blender; Adaugati zahar brun peste rosiile blendate, pentru a le reduce din aciditate; Intr-o tava adanca (si nu foarte mare) adaugati bulionul si apa; Puneti dovleceii in tava si introduceti-i in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade C; Dupa cca 30 min ar trebui sa fie gata, cand dovlecelul este moale; Radeti cascavalul si adaugati-l si pe-acesta deasupra; Mutati cuptorul pe 210 grade, si puneti tava pe raftul de sus pentru cateva minute, pana se gratineaza; Pofta buna !