Azi va propun o salata foarte racoroasa, foarte potrivita pentru aceste zile caniculare .
Bineinteles corespunde profilului retetelor preferate de mine . Simplu, rapid de preparat si foarte gustoasa .
Fasolea se curata de capete se rupe bucatele [ mie imi plac cam de 2-3 cm ] . Spalati fasolea,puneti la fiert fiert 15 minute in apa sarata +coditele de patrunjel verde . Scurgeti fasolea in sita si lasati sa se raceasca . Se feliaza marunt coditele de ceapa si usturoi verde . Taiati rondele ardeiul iute . Tocati patrunjelul verde .
Feliati pieptul de pui afumat . Intr-un bol incapator puneti toate ingredientele si le amestecati . Inainte de servire pastrati bolul la rece .
Puteti renunta la pieptul de pui sau sa-l inlocuiti cu carne fiarta . Daca doriti mai dietetic folositi un iaurt mai slab .
