Un aperitiv simplu, rapid, usor si racoros, numai bun pentru zilele de vara si nu numai!Intr-un bol incapator punem branza si tonul (eu l-am pus cu tot cu ulei, dar daca vreti il puteti scurge de exces). Amestecam si daca vi se pare compozitia aspra putem adauga smantana treptat. Spalam menta si tocam marunt cateva frunzulite. Le presam usor pentru a stimula secretia uleiurilor volatile.
Le amestecam in crema.
Potrivim gustul cu sare si servim cu paine si salata.
Cu aceasta crema putem umple rosioare, barcute de ardei, torturi aperitiv etc. Folositi doar frunzulite de menta (nu si tulpini) in functie de gust.
