Am taiat varza, am frecat-o cu sare, ceapa am tocat-o, iar rosiile le-am taiat in bucati mai mici. Am pus ceapa la calit. Cand s-a inmoiat, am adaugat rosiile si le-am lasat sa se caleasca bine, cam 10 min. Am adaugat varza peste legume, am amestecat si am lasat sa se caleasca la foc incet cam 30 min. Cand a fost aproape gata, am potrivit de sare si am adaugat condimentele si mararul. Am servit cu mamaliguta si ardei iute.