Este o reteta pe care am facut-o cu ingredientele ce le aveam prin casa si a iesit foarte buna! Incercati, nu o sa va para rau, in plus se prepara foarte rapid!Intr-un bol cernem faina impreuna cu praful de copt, facem o adancitura, punem galbenusurile, smantana, untura topita si racita putin inainte si praful de sare.
Amestecam bine ingredientele, apoi rasturnam aluatul pe masa si framantam pana obtinem o coca omogena, potrivit de tare.
Intindem aluatul rotund si il potrivim intr-o forma de tarta, inpungem aluatul din loc in loc cu o furculita, ca sa se coaca uniform.
Peste aluat aranjam branza, deasupra punem felii de salam, apoi spargem ouale, asezonam cu sare si piper dupa gust, apoi dam tava la cuptorul preincalzit, la o tempertatura de 180 de grade, pentru 15-20 de minute.
Pofta buna!poate fi servita atat rece cat si calduta; optional se poate orna cu verdeata tocata marunt;
