Simpla,rapida si bunSe amesteca faina,zaharul si grisul.
Se unge tava bine bine cu unt.
Se imparte compozitia in 3 parti egale.
Tapetam bine tava cu prima parte de amestec.
Radem unt deasupra si apasam cu mana sa se preseze un pic.
Adaugam o parte din merele calite in prealabil cu zahar si scortisoara.
Adaugam a doua cantitate de amestec,(faina,gris,zahar,radem unt ),presam cu mana un pic si nivelam binisor .
Punem si stratul al doilea de mere si apoi ultimul amestec exact ca si in cazurile anterioare( amestec+ unt ras). De data asta nu mai apasam cu mana.
Bagam la cuptor la 180 grade pana se rumeneste frumos.
Dupa ce scoatem prajitura,o portionam in tava si-o lasam sa se raceasca bine.
Este crocanta si buna.
Avantajul: poti jongla cu cantitatile de faina,gris si zahar in functie de cat de mare e tava,iar daca constati ca nu ai amestec destul,nu-i problema mai faci repede un pic :))Succes!!!
