Alimentele la conserva sunt adesea etichetate drept o solutie facila, comoda, dar lipsita de calitati nutritionale reale. In ciuda acestei perceptii larg raspandite, realitatea din farfurie arata ca procesul de conservare nu anuleaza valoarea biologica a tuturor produselor, relateaza site-ul Blic, parte a grupului Ringier.