De aceasta data, pentru pachetelul vesel, m-am gandit sa va aduc un sandwich vegetarian foarte hranitor si care se pregateste foarte rapid. Aduce putin a caprese , insa este un sandwich usor picant cu tente de busuioc si usturoi aduse de minunatul pesto.
Am taiat chifla in doua jumatati. Pe cea de la baza am intins un putin peperoncizi, iar pe cealalta pesto. Pe chifla picanta am asezat castravetii taiati felii, apoi branza Gouda. Peste acestea am asezat rondele de rosie si mozzarella. Am acoperit sandwich-ul cu partea imbibata cu aromatul pesto. Am servit ca atare, rece, insa este delicios si cald. Pofta buna!
