Ceva simplu, pentru micul dejun.
Taie croissantul pe jumatate, pe lungime si unge-l cu crema de branza; Taie avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Roteste apoi una din parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi in sambure infige mijlocul lamei cutitului si vei observa ca se scoate foarte usor. Curata-i miezul cu o lingura de lemn si toaca-l cu un tocator de lemn (asemanator celui de vinete va preveni oxidarea rapida); Intinde avocado pe croissant si stoarce putin fresh de lime deasupra; Pune peste chorizo-ul, adauga sare si piper dupa gust, iar la sfarsit taie castravetii si pune-i si pe-acestia peste; Inchide croissantul si savureaza cu placere; Pofta buna !
