O optiune buna si rapida atunci cand ai musafiri neanuntati: :)Se intinde blatul de pizza pe masa dupa care se taie 12 buc., rotunde (cu paharul sau o forma speciala).
In mijlocul fiecarei bucati de aluat se pune unul din ingredientele mai sus mentionate, la alegere.
Apoi aluatul se impatura in doua si se apasa pe margini pt a fi etanse ( sau cu o presa speciala, vezi poze)Se pune uleiul la incalzit, in tigaie (ulei aprox. cat sa acopere aluatul) iar cand este fierbinte indeajuns se introduce aluatul pt a fi prajit.
Cand aluatul este prajit (dupa plac) se scote din ulei si se presara zahar pudra pe deasupra.
Eu am folosit o presa speciala pt Ravioli
