Mixam foarte bine ouale cu un praf de sare pana cand obtinem o compozitie spumoasa.
Adaugam treptat faina, praful de copt si uleiul. Pana la aceasta faza am lucrat doar cu mixerul, de acum voi folosi o lingura pentru a amesteca ingredientele.
Adaugam cascavalul, maslinele, cirnatul taiat marunt si gogosarul murat taiat cubulete.
Turnam compozitia intr-o tava de cozonac tapetata cu ulei si faina sau hartie pentru copt. Deasupra punem kechup si seminte.
Timp de coacere 35-40 de minute. Facem proba cu scobitoarea. Dupa ce se raceste il putem felia.
