Un produs nou si delicios a ajuns si in bucataria mea, iar eu m-am decis sa-l testez sub toate formele. Disponibila in trei sortimente, Rosii, Spanac si Natur, noua branza tartinabila Tartino de la Hochland este realizata din ingrediente naturale si vine, mai ales, in intampinarea celor care vor sa se bucure de-un gust natural si savuros la micul dejun, gustari sau chiar in anumite preparate. De asemenea, copiii mofturosi mai ales, vor fi incantati deoarece ambalajul este unul inovator ce modeleaza branza dandu-i forma de trifoi, steluta sau spaghetti. Vor fi fericiti sa-si prepare chiar ei sandwich-urile pentru scoala. Ce mai, toata familia o va indragi! Stiu ca nu exista gospodina care sa nu fi pregatit vreodata oua umplute, insa azi m-am gandit sa va aduc o reteta noua si inedita la prepararea caruia, Hochland Tartino mi-a fost de un real ajutor.
Dupa cum se vede, nu am dat cantitati; asta pentru ca e mai mult o idee, decat o reteta propriu-zisa. Se poate adapta in functie de gusturile fiecaruia. Am fiert ouale de prepelita in apa cu sare si un strop de otet. Le-am curatat cu grija, le-am taiat in jumatati, apoi am limpezit albusurile pentru a indeparta eventualele resturi de galbenus. Intr-un castron am pregatit amestecul din galbenusuri, branza Tartino cu rosii, maslinele tocate usor grosier si frunzele de oregano. Am amestecat totul iar apoi am umplut jumatatile de albus. Am ales sa folosesc posul, insa voi puteti folosi o lingurita, sau chiar un cutit pentru unt. Pentru sosul pesto am omogenizat frisca lichida impreuna cu pesto-ul avand grija sa nu dea in clocot. Daca nu aveti pesto gata preparat, il puteti pregati pe loc din ceva usturoi pisat, frunze tocate de busuioc si ulei de masline extravirgin. Am asezat ouale umplute pe o farfurie si le-am stropit cu sos. Sunt delicioase si pot fi pregatite ca aperitiv sau gustare. Pofta buna!
