Reteta e pentru mai multe portii, 4-5 portii, eu am facut doar din trei ardei pt ca suntem doar 2 persoane. In functie de cate portii vreti sa faceti se reduc cantitatiile .

Cele doua tipuri de ceapa se taie marunt si se pun la calit. Dupa ce s-au inmuiat, se adauga carnea.

Se lasa sa-si schimbe culoarea, se adauga pasta de ardei, se amesteca, se potriveste de sare si piper si se lasa pe foc 10 minute. Se da apoi la racit.

Ardeii se taie in doua pe lung si se curat a, se ung jumatatile cu ulei si se asaza in tava de copt.

Se amesteca smantana cu toata carnea, se umplu jumatat ile de ardei si se dau la cuptor pentru 20 de minut.