Saptamana barbatilor care gatescMixam zaharul cu oul si adaugam laptele si uleiul. Omogenizam apoi adaugam faina si praful de copt. Omogenizam si adaugam ananasul taiat cubulete mici .

Umplem formele de briose cam trei sferturi cu compozitia obtinuta.

Punem deasupra cate doua bucatele de ananas si dam la cuptor pana se rumenesc frumos.

Le ornam cu frisca batuta.