Somonul se spala,se asezoneaza si se face pe grill 4-5 min pe fiecare parte.
Cand este gata,se rupe usor cu furculita in bucati mari.
Ceapa se curata,se spala si se taie marunt.
Usturoiul se toaca marunt sau se da prin presa.
Intr-o cratita se pune ulei de masline cam 1-2 linguri,se pun ceapa,usturoiul,bucatile de somon si vinul si se lasa cam 4-5 min la foc mic.
Apoi se adauga si sosul de rosii si se mai lasa la foc mic cam 5 min.
Intre timp se pune intr-o oala la fiert apa cu sare si se fierb tagliatellele conform ambalajului,de obicei cam 8-10 min. Cand sunt gata,se scurg de apa si se servesc alaturi de sos si parmezan ras deasupra. Pofta buna !
