Se spala conopida si se lasa in apa cu sare pentru 5 minute. Se rupe in buchetele si se pune la fiert in apa cu sare. Se scurge si se lasa sa se raceasca. Intre timp sa piseaza usturoiul si se amesteca cu maioneza. Conopida eu o zdrobesc cu furculita, nu ma intereseaza sa fie o pasta dar nici sa ramana bucati mari. Adaug maioneza si usturoiul pisat peste conopida. Potrivesc de sare si piper Ornez cu patrunjelul tocat.