Foarte simpla si foarte buna!Macroul se curata de piele si oase si se face bucati mai mici.
Ceapa se curata si se taie julien.
Dintr-un galbenus de ou, o lingurita mustar, 150ml ulei, zeama de lamaie se face o maioneza cu mixerul.
Se amesteca toate ingredientele intr-un castron si se potriveste de sare si piper.
Se tine la frigider cel putin 30 minute.
Se serveste pe felii de paine prajita, sau nu, ornata cu ceapa.
Pofta Buna!
