Am cam ametit poporul cu zeme chioare de legume . Asa ca am scos,, ceva Din congelator . Adica un pachetel cu pipota si inima de curcan . Am pornit voiniceste la treaba folosind legumele ce-mi stateau la indemana .
Am pus la fiert in apa cu sare pipota si inima de curcan bine spalate . Pentru rapiditate am fiert 20 minute in oala sub presiune .
Se caleste usor prazul si morcovul .
Am adugat pasta de Kapia, cartoful, telina,crengutele de leustean.
Amestecati si adugati zeama fierbinte in care a fiert pipota .
Se fierb legumele 15 minute . Sunt gata daca morcovul este patruns .
Se pun si rondelele de ardei rosu si ardeiul iute . Se mai lasa cateva minute la fierbere medie .
Gustati,sarati si acriti daca mai este nevoie .
Feliati pipota in felii subtiri pe care le adugati la fiecare farfurie la servire .
