Au aparut capsuni de import ce-i drept, dar foarte aromate. De mult timp mi s-a pus pata pe o salata cu capsuni si branza. Acum i-a venit randul.
Spalati si taiati felii capsunile. Taiati cuburi telemeaua. Salata se taie fasii [ca varza]. Ceapa se curata si se taie pestisori. Amestecati intr-un bol incapator [ de sticla, preferabil], ceapa rosie impreuna cu ceapa verde, sarea, uleiul si otetul de zmeura Adugati salata si amestecati din nou. Gustati si echilbrati gusturile sarand sau acrind daca este nevoie. La sfarsit incorporati usor capsunile si telemeaua. Serviti salata cu fulgi de migdale presarati pe deasupra. Pofta buna !!!Folositi pentru salata boluri de sticla sau portelan, aceasta nu se va oxida, va fi mai aspectuoasa si mai sanatoasa. Vara salata va fi racoroasa servita rece [folositi ingredientele tinute la frigider]. Data viitoare voi incerca sa pun un ingredient care va da o nota picanta .
