Tarhonul ii da acestei mancari un gust deosebit sbun, iar reteta o gasiti si pe site-ul meu http://noiinbucatarie.ro/mancare-de-pui-cu-tarhon/Se taie pulpele prin 2 si se pun la calit impreuna cu morcovul ras si se lasa 7-8 minute.
Adaugam o cana de apa si lasam la fiert pentru inca 20-25 de minute. Adaugam usturoiul pisat ca pentru mujdei, bulionul, tarhonul, sare si piper dupa gust.
Lasam la fiert pana cand carnea este fiarta.
La final adaugam patrunjelul tocat.
