Cele mai fragede si aromate ciocanele. Imi pare rau ca nu am facut mai demult :) Reteta o gasiti si aici http://noiinbucatarie.ro/ciocanele-in-sos-de-mustar/Se amesteca mustarul cu apa si apoi adaugam ardeiul boia( eu am folosit dulce), piper si sare. Ardei boia am pus cam o jumatate de lingurita.
Am dat ciocanelele prin amestecul de mustar cu condimente si am dat la cuptor pentru 50 de minute.
Dupa primele 20 -25 de minute, am intors ciocanele de pe o parte pe cealalta.
Cand sunt gata, presaram cimbru.
Se pot servi cu diverse garnituri sau cu salate. Ies foarte fragede si aromate.
Pofta buna!Se pot servi si cu piure de cartofi.
