Va propun o reteta de post (si nu numai....), delicioasa, plina de vitamine si consistenta.
Nu-i nevoie sa-nmuiati inainte lintea. Spalati-o bine.
Se curata si se toaca marunt ceapa si usturoiul.
Se incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie adanca si se prajeste ceapa si usturoiul .
Se adauga rondelele de morcovi si lintea verde. Revenim timp de 5 minute .
Se acopera cu apa, se adauga sosul de rosii si se amesteca .
Se adauga cimbrul, dafinul, boia de ardei, sare si piper.
Se pune un capac si se fierbe la foc mic timp de 35-40 minute.
Se mai adauga apa, daca este necesar si se amesteca din cand in cand .
Verificati de sare si piper.
Serviti cald.
Pofta .
Buna! Alte retete cu linte. Pofta Buna !!!puteti s-o acompaniati cu mamaliga
