Nu stiu daca v-am mai spus,dar pentru mine,micul dejun este obligatoriu.
Micul dejun imi da energia necesara pentru toata ziua.
Acum am sa impartasesc cu voi o reteta care mie tare mult mi-a placut.
E oarecum o combinatie de French toast,sandvis,omleta.
Se poate servi la fel de bine la orice alta masa a zilei.
Reteta este destul de versatila,voi puteti sa adaugati ingredientele care va sunt pe plac. Se pregateste foarte repede,doar ca e nevoie sa stea cateva ore la frigider inainte de a o asambla si a o pune la cuptor.
Painea am taiat-o cubulete.
Am batut ouale cu un praf de sare si piper,apoi am adaugat laptele si smantana,am razuit si o parte de cascaval.
Am pus ouale peste bucatile de paine,am amestecat ca sa se imbibe bine painea,am acoperit vasul si l-am pus la frigider.
Se lasa pana ce ouale inmoaie foarte bine painea.
Eu l-am lasat peste noapte.
Am calit putin ceapa si sunca(nu e obligatoriu,le puteti lasa si asa cum sunt).
Am amestecat apoi painea cu ceapa,sunca,verdeata,cascavalul.
Am pus compozitia intr-un vas rotund din yena uns cu unt.
Am mai razuit putin cascaval deasupra si am pus rosii cherry.
Am pus vasul la cuptor la 200 de grade.
Dupa 20 de minute,am redus temperatura la 180 de grade si am mai lasat 20 de minute.
Se serveste calda,dar e la fel de buna si dupa ce s-a racit. S-aveti pofta !!
