Rupem ciocolata in bucatele si o topim impreuna cu untul pe bain-marie.
Omogenizam cu mixerul 2 oua si 50 g zahar, adaugam putina sare si pliculetul de zahar vanilinat. Adaugam ciocolata topita cu untul apoi treptat faina amestecata cu praful de copt.
Punem la scurs visinele din compot.
Intr-un vas amestecam branza de vaci cu cele 2 oua ramase si restul de 100 g zahar.
Ungem si tapetam cu faina o forma de tort sau tava de prajituri de mici dimensiuni(20-24 cm).
Turnam 1/3 din compozitia de ciocolata in tava. Deasupra punem din loc in loc din compozitia de branza, apoi punem jumatate din visine, punem din nou aluat cu ciocolata, cu branza, visine si tot asa.
Punem tava in cuptorul preincazit pentru 40-50 minute, foc moderat.
Lasam tortul sa se raceasca complet in tava si abia apoi o scoatem si feliem.
