Se amesteca faina cu laptele si cu zaharul vanilat, pana se omogenizeaza. Se adauga cate un ou si se bate bine compozitia. Untul se topeste si se adauSe amesteca faina cu laptele si cu zaharul vanilat, pana se omogenizeaza. Se adauga cate un ou si se bate bine compozitia. Untul se topeste si se adauga in compozitie, impreuna cu esenta de rom. Se amesteca toate bine pana rezulta o compozitie densa dar fluida. Se incinge o tigaie, se pune o lingura de ulei si se toarna cate un polonic de compozitie, rotind tigaia usor, pentru a forma clatita. Cand aceasta isi schimba culoarea pe margini, se intoarce pentru a se coace si pe partea cealalta.

La fel se procedeaza cu toata compozitia.

Se servesc cu dulceata, cu frisca sau cu crema de branza. Alte retete in imagini recomandate Prajitura televizor Cornulete cu rahat