Din seria :,, Ce face omul de foame ? :d Dupa o zi la servici unde am servit o cafea si o banana, am gasit acasa un bol de taitei spatzle fierti si niste carnaciori proaspeti . In maximum un sfert de ora,cina apetisanta era gata pregatita cu minimum de efort .
Am fiert rapid carnaciorii - folosind apa clocotita din fierbator . Am taiat carnaciorii felii,pe diagonala . Am feliat usturoiul verde. Am spalat rosiile si le-am taiat jumatati. Intr-o tigaie non -aderenta am pus ulei de masline si am rumenit carnaciorii . Am tocat jumatate din busuioc si l-am pus peste carnaciori . Am adugat usturoiul verde si taiteii .
Am lasat la prajit 2-3 minute . Se pun rosiile cherry si se amesteca cu grija sa nu se zdrobeasca. La sfarsit se decoreaza cu rondele de ardei iute, frunze de busuioc . Se serveste preparatul cald cu mozzarella razuita . Pofta buna !!!Daca aveti de fiert sau oparit folositi pentru rapiditate apa clocotita cu ajutorul fierbatorului - truc de la Jamie Oliver . Nu a fost nevoie de sarare, taiteii fierti si carnaciorii au continut suficienta sare . Frunzele de busuioc pentru decor se aduga in ultimul moment pe preparatul cald - isi schimba rapid culoarea .
