Am facut dupa reteta lui Jamie Oliver tare buna a fostFaina se pune intr-un bol,in mjloc punem drojdia cu putina apa si amestecam.
Turnam apa treptat si amestecam,pana devine un aluat elastic.
Se lasa la cald cam 1 ora.
Se scoate cu pumnul aerul care se formeaza in aluat.
Intr-o tava pune hartie de copt si modelam aluatul cu mana.
Cu capatul unei linguri de lemn formam gaurele in aluat.
Usturoiul l-am pisat,si l-am frecat bine cu putin ulei ca pe mujdei,am pus sare si uleiul de masline.
Se presara deasupra uleiul cu usturoi si la final punem praf de rozmarin.
Se da la cuptor pentru circa 30 minute .
Se serveste atat calda cat si rece.
Se poate face intr-o tava mai mare ca sa nu iasa asa inalta,eu facand pentru prima data am folosit o tava mai micuta.
Impresii, ganduri si pareri despre religie, retete, articole, filme, jocuri gratuit pe 2 review ro
