Nah, nu-i o reteta wow, cum v-am rasfatat pana acum. Dar se pare ca mai e nevoie si de retete simple, rapide si gustoase.
TataZmeu, chiar m-a intrebat, mama, tu cand mai gatesti ceva simplu si bun ;) I-am spus, cumpara sau da-mi idee ce sa-ti gatesc si ma execut . Azi m-a sunat, vrei sa cumpar creveti proaspeti, zic daaa. A ajuns la magazin si ma suna: am luat creveti dar si guvizi :D, stiu ca-ti plac :D, am raspuns involuntar, bine, sa-i cureti :D Culmea cand am ajuns acasa curata pestii :D No, asa ca am mi-am rasfatat barbatul cu mancare simpla, care poate chiar el sa o prepare :D Guvizi prajiti. Reteta se pliaza perfect pentru sloganul Ziua cand imi rasfat nevasta, adica o pun mai putin la treaba :D :))) ;)Guvizii se curata de solzi si intestine, se sareaza, apoi se lasa cca. 10 minute la odihna. Dupa ce s-au odihnit se trec prin amestecul de fainoase (malai si faina alba de grau), apoi se prajesc in ulei fierbinte.
Se scot pe un servet absorbant.
Se servesc ca atare sau langa o mamaliguta si mujdei de usturoi! Spor si pofta buna!
