Detalii Bucatele de carne de porc cu sos de mustar si taitei de orez
Ingrediente:
bucatele de carne de porc cca,
500 g,
ulei de masline,
ceapa galbena 2 bucati,
ardei kapia 1 bucata,
mustar cca,
100 ml,
sare iodata,
piper proaspat macinat,
boia de ardei dulce,
cimbru,
tarhon,
marar proaspat,
bere fara alcool cca,
500 ml,
taitei de orez cca,
300 g
Dragi Bucatarasi iar va aduc o reteta simpla si la indemana oricarui incepator. TataZmeu, a vrut din nou ceva simplu si bun ;) I-am spus, cumpara sau da-mi idee ce sa-ti gatesc si ma execut . No, asa ca mi-am rasfatat barbatul cu mancare simpla, pe care, poate chiar el sa o prepare :D Bucatele de porc, asezonate cu mustar si o garnitura pe masura, taitei sticlosi din orez, ce nu necesita gatire complementara. Reteta se pliaza perfect pentru sloganul Ziua cand imi rasfat nevasta, adica o pun mai putin la treaba :D :))) ;) P.
S. Plus ca Laurentiu-Ionel, aparatul de gatit Multicooker, a fost alaturi de mine ;)Ceapa si ardeiul kapia se curata, se toaca marunt se pun in vasul aparatului Multicooker, apoi aparatul se conecteaza la sursa de de curent, se alege din Meniu, programul FRY, se apasa butonul START, se lasa la calit cca. 5 minute, cu putin ulei de masline, apoi se adauga bucatile de carne si se lasa la prajit, cu capacul inchis cca. 10 minute. Se opreste programul FRY, apoi se alege programul STEW, se adauga mustarul, se completeaza cu cca. 500 ml bere, se asezoneaza de mirodenii si se lasa la gatit cca. 60 de minute.
Dupa ce a expirat timpul de gatire, se adauga taiteii de sticla, adica din orez si se lasa la odihna cu capacul inchis, cca. 10 minute, adica niciun fel de gatire.
La expirarea timpului, daca nu e nevoie sa tineti mancarica la cald, acest minunat aparat poate mentine mancarea calda pentru 24 de ore, se deconecteaza de la sursa de curent. Se asezoneaza la final cu verdeata. Spor si pofta buna!