Copiilor nu le place broccoli?Iata o reteteta ideala pentru a-i face sa manance.
Fierbeti buchetelele de broccoli in apa clocotita cu sare timp de 8 minute. Se scurg bine. Se incalzeste uleiul de masline intr -o tigaie si se pun la prajit raviolele proaspete. Amestecati si prajiti pana se coloreaza usor. Se adauga sare si piper. Se bat ouale cu smantana, se condimenteaza cu sare, piper si boia de ardei. Se incalzeste cuptorul la 180 . Intr-o tava de chec unsa puneti o treime din broccoli. Deasupra depuneti jumatate din ravioli.
Se repeta operatia si se termina cu un strat de broccoli. Se toarna deasupra amestecul de crema si ou . Se da la cuptor timp de 30 minute . Se lasa sa se raceasca 15-20 de minute inainte de a scoate din tava.http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/09/chec-cu-raviolis-si-broccoli.htmlam folosit ravioli proaspete pentru prajit, daca folositi ravioli clasice le puteti fierbe 3-4 minute inainte
