Am trecut si la nivelul doi, painici dulci ;)In recipientul masinii de paine se pune apa, faina cernuta, sarea, zaharul, uleiul si drojdia (Atentie! Pastrati aceasta ordine daca vreti sa creasca aluatul!!!) Se programeaza aparatul pentru framantat si dospit, care dureaza 90 de minute. Cand s-a terminat programul, se scoate aluatul, se intinde, se taie patratele.
Branza dulce se amesteca energic cu ouale, zaharul si zaharul vanilinat aromat. Se pune pe fiecare patratea cate o lingurita din amestecul de branza si o lingurita de dulceata din gutui. Se inchid patratelele ca si o bocceluta, se pun in tava rotunda, tapetata cu foaie de pergament, cu o mica distanta intre ele si se ung cu oul batut spuma, se presara zaharul vanilinat aromat si se da la copt in cuptorul preincins cca. 40 min la 180 grade. Pentru sirop, se incalzeste laptele impreuna cu peleteaua din gutui sau mierea, pana la punctul de fierbere, apoi se toarna fierbinte peste painicile scoase din cuptor si se lasa la racit cca. 30 min sau mai bine pana a doua zi. Spor si pofta buna!
