Bucatile de pui se spala, apoi se pun intr-o oala plina cu apa si sare si se lasa la fiert. Se spumeaza din cand in cand. Legumele se spala, se curata, apoi se taie cubulete. Se calesc in putin ulei toate legumele, se adauga sare si piper si putina apa. Se lasa la fiert pana este gata carnea, apoi se adauga in oala, se asezoneaza cu sare si piper, se adauga fidea si se mai lasa 5-10 min pe foc. La sfarsit, se adauga patrunjel tocat. Se serveste cu ardei iute.