Culoare frumoasa, aroma intensa de usturoi. cremoasa de la smantana, ce sa mai lungesc vorba iata reteta.
Fasolea verde se alege, se spala bine in mai multe ape reci, se scurge si se rup capetele.
Punem fasolea la fiert in apa cu sare.
Dupa ce fasolea a fiert o strecuram si lasam sa se raceasca de tot.
Fasolea rece o tocam marunt, adaugam sare, piper, usturoi pisat si smantana.
Amestecam totul si salata e gata.
Pofta buna!
