Ca la bucatarasi acasa.
Cernem faina. O amestecam cu drojdia si sarea. Adaugam si restul ingredientelor si framantam un aluat elastic si nelipicios. Acoperim bolul cu un prosop si il lasam sa creasca pana isi dubleaza volumul. Dupa ce a crescut aluatul, il impartim in bile aproape egale. Luam o bila, o intindem cat mai subtire, pe masa de lucru unsa cu ulei.
Prajim gogosile in ulei incins.
Cand le servim le pudram cu zahar. Pofta buna!
